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TOM IBARRA & KEVIN LAZAKIS
  • TOM IBARRA & KEVIN LAZAKIS

  • Disponible en :
  • Repas spectacle
  • le samedi 24/02/2018
  • CHF 46,30

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  Vous connaissez peut-être Tom Ibarra jouant ses compositions avec le TIG. Venez le découvrir en duo avec le guitariste Kevin Lazakis, rencontré au CMDL. Tom a eu l'idée de ce format épuré pour reprendre et arranger des standards de jazz et de la pop. 

 

FORMULE DINER-CONCERT

Hiver 2017-2018

 

Entrée : 10€

  • Crème brulée de fois gras, mouillettes de pain d'épices

  • Saumon mariné façon Gravelax vodka

 

Tartares, poissons et végétarien : 20€

  • Tartare de bœuf (charolais) thaï ou français, frites

  • Tartare de thon, pommes de terre aux cèpes et crumble de légumes

  • Composition végétarienne

  • Cabillaud curry coco, purée de patate douce

 

Planchas : 24€

  • Entrecôte d'Argentine Chimichurri (280g), frites

  • Magret de canard entier rôti sauce Marsala, frites

 

Desserts : 9€

  • Tiramisu, et fruits rouges

  • Coulant chocolat, glacé coco et caramel

  • Baba au Limoncello

  • Cheesecake sorbet citron vert

  • Fromage : Tomme du Piémont

  • Glaces et sorbets : 3 boules et crème Chantilly

 

 

Formule hors-boissons



 

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