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MIG TOQUEREAU
  • MIG TOQUEREAU

  • Disponible en :
  • Restauration/Repas spectacle
  • le mercredi 11/10/2017 à 20h30
  • CHF 42,98
  • adherents CHF 34,82 *
* dans la limite des places disponibles à ce tarif

Blues country
 
Mig Toquereau fait ses débuts sur scène à 16 ans comme guitariste de divers groupes rythm’n blues. Il travaille quelques années plus tard au légendaire club  « The Cricketers », où, comme beaucoup de musiciens de sa génération Il apprend presque tout, à l’écoute et au contact des plus grands (Jimmy Rogers, Lazy lester, Philip Walker, Lonnie Mack…).En 2002, il reçoit le trophée France Blues du meilleur chanteur et basse et contrebasse sont devenus ses instruments de prédilection.Il créé « Loretta and the Bad Kings » en 2006. 

 

Mais  Il continue à se produire seul sur scène à l’occasion. Mélange de Blues rocailleux, et de Country dans un style épuré.
 
 
 
 
  FORMULE DINER-CONCERT

 

Entrées

  • Céviche de Thon

  • Pancotta au foie gras

  • Soupe de poissons, crevettes à la citronnelle

Tartares et salades

  • Tartare de bœuf (charolais) Thai ou oriental, frites, salade

  • Tartare de saumon, gratin pommes de terre aux cèpes

  • Composition végétarienne

  • Salade italienne (Jambon de Parme, Tomme, piments farcis)

Planchas

  • Filet de Saint-Pierre, beurre safrané, mousseline de carottes

  • Entrecôte d'argentine Chimichurri (280g), frites, salade

  • Magret de canard entier roti, sauce Marsalla, frites, salade

Desserts

  • Tiramisu

  • Coulant chocolat, glace coco et caramel

  • Baba limoncello

  • Cheesacke, sorbet citron vert

  • Soufflé glacé Turron

  • Glaces et sorbets, 3 boules et crème chantilly

 

Formule hors-boissons

 

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