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CASTRO CAMERA
  • CASTRO CAMERA

  • Disponible en :
  • Restauration/Repas spectacle
  • le samedi 27/01/2018 à 21h00
  • CHF 43,70
  • adherents CHF 35,40 *
* dans la limite des places disponibles à ce tarif

Pop Rock Folk
 
La musique du bordelais est cinématographique et pleine d'images subliminales. Sur ses premiers enregistrements à mi-voix, Castro Camera flirte avec l'onirisme d'un David Pajo ou de Songs:Ohia et creuse le sillon délicat d'une certaine musique folk americaine qui fleure bon les grands espaces, les champs de blé et le soleil d'été.
 
Avec Simon Renault à la batterie.
 

FORMULE DINER-CONCERT

Hiver 2017-2018

 

 

Entrées

  • Crème brûlée de foie gras, mouillettes de pain d'épice et agrumes

  • Bisque de crevettes, chantilly coco et combava

 

Plats

  • Tartare de bœuf (charolais) thai ou français, frites, salade

  • Tartare de saumon, gratin pommes de terre aux cèpes

  • Composition végétarienne

  • Cocotte de la terre

  • Entrecôte d'argentine Chimichurri (280g), frites, salade

  • Magret de canard entier roti, sauce Marsala, frites, salade

 

Desserts

  • Tiramisu, coulis de griottes

  • Coulant chocolat, glace coco et caramel, coulis coco

  • Baba au Limoncello

  • Cheesecake, sorbet citron vert, coulis citron vert

  • Fromage : Tomme du Piémont

  • Glaces et sorbets, 3 boules et crème chantilly

 

Formule hors-boissons

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