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LOIC CAVADORE TRIO
  • LOIC CAVADORE TRIO

  • Disponible en :
  • Repas spectacle
  • le vendredi 25/05/2018 à 20h30
  • CHF 46,26
  • adherents CHF 37,48 *
* dans la limite des places disponibles à ce tarif

Compositions Jazz

C'est en tant que side-man que l'on a pu entendre le talent du pianiste Loïc Cavadore au Caillou, accompagnant des solistes chevronnés de la région. Ce soir, il vient proposer une musique en trio  où l'on pourra découvrir ses propres compositions, ainsi que des arrangements inspirés par styles musicaux apparemment éloignés du jazz. Les musiciens de ce trio font entendre une vision singulière et réjouissante des possibilités qu'offrent ce "dialogue à trois".

Loïc Cavadore : piano / clavier
Nolwen Leizour : contrebasse 
Simon Pourbayx : batterie et machines 

 

FORMULE DÎNER CONCERT

 

Entrée :

  • Crème brulée de fois gras, mouillettes de pain d'épices

  • Saumon mariné façon Gravelax vodka

 

Tartares, poissons et végétarien :

  • Tartare de bœuf (charolais) thaï ou français, frites

  • Tartare de thon, pommes de terre aux cèpes et crumble de légumes

  • Composition végétarienne

  • Cabillaud curry coco, purée de patate douce

  • Entrecôte d'Argentine Chimichurri (280g), frites

  • Magret de canard entier rôti sauce Marsala, frites

 

Desserts :

  • Tiramisu, et fruits rouges

  • Coulant chocolat, glacé coco et caramel

  • Baba au Limoncello

  • Cheesecake sorbet citron vert

  • Fromage : Tomme du Piémont

  • Glaces et sorbets : 3 boules et crème Chantilly

 

Formule hors-boisson

 

 

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